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牛肉の岩塩焼き×ワイン「夏のワインディナーブッフェ」
2018年6月1日~8月31日 オリエンタルホテル広島 1F ニューヨークカフェにて! 夏季限定のワインディナーブッフェ★
2018/04/26
オリエンタルホテル広島 1F ニューヨークカフェにて開催
ワイン専門商社「エノテカ」によるセレクトワインとともに、季節替わりのスペシャルメニューとブッフェ料理を愉しむことができる、好評のディナーブッフェ。今回は、アンデス産ピンク岩塩の上で牛ロース肉を炙ったスペシャルメニューが登場♪ 岩塩の上で炙り焼きにすることで、肉そのものの旨味が閉じ込められた牛ロース肉は、その柔らかさとジューシーな味わいが魅力。そのままでも、トマトの風味が爽やかなポン酢ソースをかけてでも愉しむことができます。ほか、ブッフェには夏らしい食材を散りばめた、ワインが進むメニューが並びます。上質なセレクトワイン8種をはじめ、生ビールやハイボールなど、ドリンクも豊富に用意されます。
「牛肉の岩塩焼き」とともに、ブッフェ料理とワインを心ゆくまで堪能できる、夏季限定のディナーブッフェ♪ ご家族や親しいご友人と過ごす夜のひとときに、ぜひご利用ください。
ニューヨークカフェ 店内
牛肉の岩塩焼き×ワイン「夏のワインディナーブッフェ」 詳細
夏のワインディナーブッフェ イメージ
期間 2018年6月1日(金)~8月31日(金)
※要予約
時間 18:00~20:30(L.O.)※21:00よりBAR営業
場所 オリエンタルホテル広島 1階 ニューヨークカフェ
料金
◎食べ放題
大人・中高生 3,500円
小学生 2,300円
幼児(4~6歳) 1,400円
※3歳以下無料 ※ソフトドリンク込
※税・サービス料込
◎飲み放題 +1,500円※税・サービス料込 フードメニュー
スペシャルメニュー[牛肉の岩塩焼き]
◇冷製料理
スモークシュリンプと豆のカクテル/炙り赤魚のマリネ サラダ仕立て/チキンのマスタードマリネ/メランジェサラダ/枝豆/本日の料理
◇温製料理
蒟蒻のピリ辛炒め/パンバスケット カレーチーズ風味/ソーセージ ザワークラウトとバターポテト/白身魚の炙り クレオサソースで/ピッツァ マルゲリータ風/厚切りベーコンのチーズ掛け/チキンと野菜のロール巻き トマトデミソースで/手羽先チキンの甘辛炒め/本日のパスタ
◇デザート
夏のデザート/アイスクリーム/フルーツ/パン/コーヒー/紅茶
※メニューは仕入れ状況によって多少変更になる場合がございます。
ドリンクメニュー
◇エノテカが選んだ料理に合うワイン(8種類)
【スパークリングワイン】
エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ブリュット・スペシャル・エディション
モスカート
【白ワイン】
ムートン・カデ・ソービィニョン・ブラン
パソ・ダス・ブルーシャス
【赤ワイン】
フィキモリ
カイケン・レセルヴァ・マルベック
ムートン・カデ・ルージュ・クラシック
ムートン・カデ・ルージュ・クラシック(カンヌ・リミテッド・エディション)
・生ビール
・瓶ビール
・ワインカクテル(キティ、スプリッツァ)
・カクテル(パッソアオレンジ、ジントニック、リオ、他全8種類)
★ノンアルコールカクテル(ペスカ、サラトガクーラー、キューピット、全5種類)
★ソフトドリンク各種
※飲み放題プランは、グループ内の大人全員でお申し込みください。
※飲み放題プランをご利用でない場合、全て1杯500円でご注文いただけます。
※ノンアルコールのみ(★)のフリードリンク800円もございます。
※全ての方にドリンクバーは含まれております。
※21:00よりBAR営業となります。
※40名以上で貸切にも対応いたします。
記念日のお食事にサプライズをプラスして…♪
お誕生日や記念日のお祝いに、花束やケーキでサプライズの演出もできますよ!
★パティシエ特製ケーキ(生クリームorチョコレート)
・スクエア8cm(2名様用)1,544円~
※3名様用やホールもご用意できます
★ブーケ 2,000円~
★花束 3,000円~
※4日前までに要申込み
詳細はお店に直接お問い合わせください♪
オリエンタルホテル広島 外観
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