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ローストビーフとワインで楽しむ「春のワインディナーブッフェ」
2018年3月1日~5月31日 オリエンタルホテル広島 1F ニューヨークカフェにて! 春季限定のワインディナーブッフェ★
2018/02/01
オリエンタルホテル広島 1F ニューヨークカフェにて開催
ワイン専門商社「エノテカ」によるセレクトワインとともに、スペシャルメニューとブッフェ料理を愉しむことができる、好評のディナーブッフェ! 今回は、じっくりと焼き上げた、温かいローストビーフがスペシャルメニューとして登場♪ 丸ごとオーブンで焼くことで、肉本来のまろやかな旨みを凝縮させたローストビーフを目の前で切り分けて、洋ワサビの風味を効かせたジュードブッフソースとともに堪能できます。ほか、ブッフェには春らしい食材を取り入れた料理が並び、上質なセレクトワイン8種をはじめ、生ビールやハイボール、ワインベースのカクテルなど、ドリンクメニューも豊富に用意されます。
柔らかくジューシーなローストビーフとともに、ブッフェ料理とワインを心ゆくまで愉しめるディナーブッフェ♪ ご家族や親しいご友人と過ごす夜のひとときに、ぜひご利用ください。
ニューヨークカフェ 店内
ローストビーフとワインで楽しむ「春のワインディナーブッフェ」 詳細
春のワインディナーブッフェ イメージ
期間 2018年3月1日(木)~5月31日(木)
※要予約
時間 18:00~20:30(L.O.)※21:00よりBAR営業
場所 オリエンタルホテル広島 1階 ニューヨークカフェ
料金
◎食べ放題
大人・中高生 3,500円
小学生 2,300円
幼児(4~6歳) 1,400円
※3歳以下無料 ※ソフトドリンク込
※税・サービス料込
◎飲み放題 +1,500円※税・サービス料込 フードメニュー
スペシャルメニュー[ホットローストビーフ]
◇冷製料理
キハダマグロのアリー野菜添え 和風胡麻風味のドレッシング/赤魚のカルパッチョ 春野菜添え/チキンのバンバンジー 飾り野菜添え 香味柚子ソースで/イタリア産生ハムとトマトのテリーヌ 筍添え/サラダバー
◇温製料理
スチームホタテ貝の焼きチーズ風味/鰆のオーブン焼き 焼き筍添え グリーンムータルドソース/ペトンクルと海老のフリット ジェノベーゼソースで/チキンとトマトクリーム 春野菜添え/手羽先チキンの甘辛風味 ブロッコリー添え/牛ロース肉のソテー ストロガノフ風 皮付きポテト添え/骨付きスペアリブとグリル野菜/オリエンタル特製シーフードカレー/ナン/本日の料理
◇デザート
春のデザート/アイスクリーム/フルーツ盛り合わせ/パン/コーヒー/紅茶
※メニューは仕入れ状況によって多少変更になる場合がございます。
ドリンクメニュー
◇エノテカが選んだ料理に合うワイン(8種類)
【スパークリングワイン】
エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ブリュット・スペシャル・エディション
プロジェクト・クワトロ・バブルズ・ロゼ
【白ワイン】
ムートン・カデ・ソービィニョン・ブラン
サンタ・ディグナ・シャルドネ・レゼルヴァ
モスカート
【赤ワイン】
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
ムートン・カデ・ルージュ・クラシック
レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
・生ビール
・瓶ビール
・ワインカクテル(キティ、スプリッツァ)
・カクテル(パッソアオレンジ、ジントニック、リオ、他全8種類)
★ノンアルコールカクテル(ペスカ、サラトガクーラー、キューピット、全5種類)
★ソフトドリンク各種
※飲み放題プランは、グループ内の大人全員でお申し込みください。
※飲み放題プランをご利用でない場合、全て1杯500円でご注文いただけます。
※ノンアルコールのみ(★)のフリードリンク800円もございます。
※全ての方にドリンクバーは含まれております。
※21:00よりBAR営業となります。
※40名以上で貸切にも対応いたします。
記念日のお食事にサプライズをプラスして…♪
お誕生日や記念日のお祝いに、花束やケーキでサプライズの演出もできますよ!
★パティシエ特製ケーキ(生クリームorチョコレート)
・スクエア8cm(2名様用)1,544円~
※3名様用やホールもご用意できます
★ブーケ 2,000円~
★花束 3,000円~
※4日前までに要申込み
詳細はお店に直接お問い合わせください♪
オリエンタルホテル広島 外観
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