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シェフズライブキッチン2017

2017年2月28日 ANAクラウンプラザホテル広島6人のシェフのごちそうを、思う存分食べ尽くす!

2017/01/25

ANAクラウンプラザホテル広島 3F オーキッドにて、「シェフズライブキッチン2017」が開催されます!
ANAクラウンプラザホテル広島6人のシェフが一堂に会するライブキッチン。渾身のメニューで自慢の味をお届け☆ シェフ一押しのごちそうを、思う存分ご堪能ください!

シェフズライブキッチン2017 詳細

開催日 2017年2月28日(火)
時間  受付 18:30/スタート 19:00/終了 21:00
会場  ANAクラウンプラザホテル広島 3F オーキッド
料金  お一人様 12,000円(ブッフェ料理、フリードリンク、税サ込)

MENU

オールデイダイニング フリュティエ
・シーフードのクレイシームース
・ラクサ
・アイリッシュシチュー パイ包み焼き
・雲丹のパスタ
・イタリアグラナパターナチーズサラダ
日本料理 雲海
・鰤のしゃぶしゃぶ
・鱈の味噌柚香漬
・河豚唐揚げ
・海鮮ちらし寿司
中国料理 桃李
・油鶏・叉焼
・北京ダック
・海老のマヨネーズソース
・飛子炒飯
ヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ
・モッツァレラチーズと苺のキャビア
・マグロのタルタル瞬間スモーク
・鱈と冬野菜のブイヤベース
・ローストビーフ エスプーマソース
鉄板焼 愛宕
・広島県産牛骨付きリブロースステーキ
・ホタテ殻焼き
・穴子のあぶり茶漬け
デザート
・ベイクドアラスカ
・マジック・チョコレートボール
・クレームアンジュチョコレートグラデーション
・ガトーデコレーション シュクレ・フィレ
・ベジタブルアイス5種
・マカロンタワー
・プチ・ガトーの飾り盛り

ドリンク
・ビール ・ウィスキー
・ワイン(白・赤) ・日本酒
・焼酎(芋・麦) ・梅酒
・カクテル(バレンシア・サイドカー・マティーニ・ジントニック・カンパリソーダ)
・ウーロン茶 ・オレンジジュース
・ジンジャーエール ・コーラ
・ノンアルコールビール ・シャーリーテンプル


シェフズライブキッチン2017

日時 2017年2月28日(火) 19:00~21:00(18:30~受付)
会場 ANAクラウンプラザホテル広島 3階 オーキッド

ご予約・お問い合わせ
シェフズライブキッチン予約係 082-241-1111




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