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まいぷれ広島 おすすめイベント情報

アヲハタ ジャムデッキで「ジャムを使ってお手軽本格イタリアン」をつくろう♪♪

2016年7月9日開催!事前申込制です★美味しいカッペリーニやティラミスをつくって食べましょう

2016/05/27

竹原市にある「アヲハタ ジャムデッキ」で開催♪♪

青い海と青い空に囲まれたブルーの建物
青い海と青い空に囲まれたブルーの建物
竹原市忠海にある、船のデッキをモチーフに作られたアヲハタ ジャムデッキ

ジャムづくり体験が出来る
ことでも有名ですが、今回ジャムを使ってお手軽本格イタリアンを作る楽しいイベントが開催されます☆ 使用するジャムはもちろんアヲハタのジャム!今年の2月末に行われた「ひな祭りスイーツ」づくりに続いて大好評のイベントになりそうです♪♪


当日のメニュー

グレープフルーツのカニ詰め 柑橘香る とびっこ載せ(写真右)
 アヲハタ 55 グレープフルーツと、生のグレープフルーツを混ぜ合わせたさわやかな前菜です。カニのほぐし身とプチトマトを加え、見た目にも鮮やかな一品です♪
※こちらのメニューは、講師によるデモンストレーションと試食のみです。


白身魚パリパリ焼き~広島牡蠣クリームソース~(写真中央)
 こんがり焼いた白身魚に、アヲハタ 塗るテリーヌを使用した牡蠣ソースを合わせたメニューです。ソースには季節の野菜を加えます♪


イチゴジャムとトマトの冷製パスタカッペリーニ ピリ辛(写真上)
 アヲハタ 55 イチゴとトマトジュースを混ぜたソースに、アクセントとしてハバネロを加えます。ふわっとした甘みの後に辛味が抜ける、夏にぴったりの冷製パスタです!

オレンジのティラミス(写真左)
 アヲハタ まるごと果実 オレンジを使用した、夏らしい柑橘のティラミスです。コーヒーの苦みと柑橘のさわやかな味わいを楽しめる一品です!

講師のご紹介

丸山 英夫(まるやま ひでお)さん
都内レストランで修行後、本場イタリアに渡り2年間修業。帰国後、イタリア料理店の店長として腕を振い、2005年よりキユーピー株式会社コーポレートシェフに就任。
イタリア料理を軸とした洋食の分野で、商品の開発から商品を使用したメニュー提案まで携わり、中でも 食材の組み合わせで驚きと感動を伝える創作メニューを得意とされています。

開催概要

開催日 2016年7月9日(土)
開催時間 午前の部 9:30~12:30
午後の部 13:30~16:30
開催場所 アヲハタ ジャムデッキ
広島県竹原市忠海中町1-2-43
内容・スケジュール(各回) (1)オリエンテーション
(2)イタリアンメニューの調理
(3)試食会
(4)写真撮影他
講師 キユーピー株式会社 コーポレートシェフ
丸山 英夫さん
対象 午前・午後 各回8組 16名様
※2人1組でお申込みください
参加費 お一人様 1,000円(税込)
※お土産付き
申込方法 ホームページまたは往復ハガキにてお申込ください。(いずれも6月24日必着)

【1】ホームページからのお申込み ※6月24日締切
アヲハタホームページの「お問い合わせ」ページの「お問い合わせフォーム」に必要事項をご入力ください。
 ★お問い合わせフォームURL★

 https://www.aohata.co.jp/cgi-bin/ci004_inquiry/form.cgi

【2】往復はがきによるお申込み ※6月24日必着
往信の裏面に必要事項をご記入のうえ以下の住所までお送りください。
 〒729-2392 広島県竹原市忠海中町1-1-25
 アヲハタ株式会社 総務部宛て
【申込み時の必要記載事項】
 (1)氏名
 (2)年齢
 (3)性別
 (4)住所
 (5)電話番号
 (6)7月9日イベント参加希望
 (7)午前の部または午後の部どちらを希望するか
 (8)ペアの方の氏名・年齢・性別
(ホームページからお申込みの場合、(6)(7)(8)の項目は「お問い合わせ内容」の欄にご入力ください。)
※電話番号は、イベント当日に連絡が取れる番号(携帯電話)をご記入ください。
※応募者多数の場合は抽選となります。当選結果は、メールまたは返信はがきにて2016年6月30日(木)までにご連絡します。
募集期間 2016年5月26日(木)~2016年6月24日(金)


アヲハタ ジャムデッキ

【住所】広島県竹原市忠海中町1-2-43
【TEL】0846-26-1550
【開館日】火曜日~土曜日(9:30~16:30)
【休館日】日曜日・月曜日・祝日・年末年始※その他指定休日あり
【公式Facebook】アヲハタジャムデッキ
アクセス:
◆JR呉線「忠海駅」から徒歩約5分
・・広島方面から
◆山陽自動車道 河内ICより車で約40分
・・岡山方面から
◆山陽自動車道 本郷ICより車で約30分
◆広島空港から車で約35分