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シェラトンホテル広島 ブッフェレストラン「ブリッジ」の【アジアン＆ベトナムフェア】
2016年5月1日～5月31日 ふたりの女性シェフが手掛ける野菜たっぷりでヘルシーな本場の料理が堪能できます！
2016/04/08
スレンダーな女性が多い秘訣は食にあり！？ブリッジの5月はアジアン＆ベトナムフェア
2016年5月1日（日）～5月31日（火）
【5月限定】アジアン＆ベトナムフェア
シェラトンホテル広島のロビー階（L)ブッフェレストラン「ブリッジ」にて、ランチ&ディナータイムにおいて「アジアン＆ベトナムフェア」が開催されます。
「やさしい味付け」「野菜たっぷりでヘルシー」と、日本でも女性を中心に人気が高まっているアジア諸国の料理は、新鮮な魚介、香り豊かな香草を含むたっぷりの野菜、スパイシーな調味料など、日本にはないエキゾチックな味付け、色味豊かな盛り付けが特徴的です。
今回は、インドネシア出身のホテルシェフと、シェラトン ハノイのベトナム人シェフの最強タッグ★
ふたりの女性シェフが手掛けるヘルシーな本場の料理を、心ゆくまで堪能してください！
海老マヨサラダ
鮮魚のから揚げ香味ドレッシング
最強タッグはこのお二人！
ブッフェレストラン「ブリッジ」で、例年大好評の「アジアン＆ベトナムフェア」ですが、今回はひと味違います！アジア出身の女性シェフ2名によるコラボレーションが実現しました！
ブリッジの黒目ワティシェフはインドネシア料理を担当し、「ワティ特製ガドガドサラダ」を提供。
また、5月14日（土）～22日（日）の8日間、シェラトンハノイホテルから「アジアン＆ベトナムフェア」の為に来日されるトロング ティ サンシェフは、私たち日本人にもにもなじみ深い「フォー」や「生春巻き」など、本場のベトナム料理を再現！
ワティシェフ特製ガドガドサラダ
本場仕込みの生春巻き
他にも、アジア諸国の人気レシピをシェラトン風にアレンジした料理が約40種、ブッフェカウンターにずらりと並びます…！
色鮮やかで香り豊かな料理の数々を見て味わえば、まるでアジアを旅しているようなムードを体感できることでしょう♪♪
メニューの一部をご紹介
◆本場仕込みの生春巻き
◆ガドガドサラダ（黒目ワティシェフ特製）
◆ヒジキとキノコ、蓮根ピリ辛サラダ
◆海老マヨサラダ
◆帆立、アボカドの辛みチーズ和え
◆梅肉、サンチェの海鮮サラダごま風味
◆鮮魚のから揚げ香味ドレッシング
◆牛肉と野菜タイ風ホットサラダ
◆蒸し鳥、レバーのナンプラーソース など約40種
ブッフェ料金表
| | ランチ（平日） | ランチ（土日祝） | ディナー（平日） | ディナー（土日祝） |
| 大人 | 2,966円 | 3,987円 | 4,131円 | 5,191円 |
| シニア（65歳以上） | 2,466円 | 3,487円 | 3,131円 | 4,191円 |
| 子供（4～12歳） | 1,483円 | 1,994円 | 2,066円 | 2,596円 |
| 幼児（3歳以下） | 無料 |
※2016年4月よりブッフェ料金が変更となっています。
アジア各国それぞれのレストランは数多くありますが、これだけのアジアン料理を一度に、好きなだけ味わえるのは「ブリッジ」のアジアン＆ベトナムフェアだけ☆
女性同士で、ご家族で、デートにもオススメ！アジアの本場の味を思い出したい方にもぴったりです！
