第4回　IHG・ANA・ホテルズグループジャパン　 クッキングコンテスト
最優秀作品が広島でも！

グループホテルの調理技術育成とモチベーションの向上などを目的に2011年から実施されている「IHG・ANA・ホテルズグループジャパン　 クッキングコンテスト」！
参加グループホテル、応募作品共に年々増加して「野菜が美味しくたっぷり摂れる朝食メニュー」をテーマにした今回は30ホテルから326もの作品が集結しました。

地区選考会、最終選考会を経て選ばれた最優秀作品は「沖縄地区代表」のANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー　山口善常（やまぐち　よしつね）さんの「ベジタブル　ガトー」です☆☆
美味しそう～♪♪

この「ベジタブル　ガトー」は、野菜焼き菓子ケークサレをアレンジし、クリームチーズを練り込んだ生地にほうれん草、人参、炒めたタマネギ、パプリカ、ズッキーニ、トマトなどを合わせたもの。
使用する野菜は、季節の野菜などでアレンジも可能らしいので、秋野菜や冬野菜でも食べてみたいですね～＾＾

野菜嫌いの娘さんに朝から食べてもらいたい、と思って作られたというこの作品。娘さんにもご家族にも大好評！
これは食べたいですよね！食べたいです。
広島ではANA クラウンプラザホテル広島で！朝食ブッフェで！最優秀作品の「ベジタブル　ガトー」を味わうことが出来ます！

2015年6月1日（月）～30日（火）
ANA クラウンプラザホテル広島にて

期間限定☆ホテルで味わう美味しい朝食ブッフェイベント！

ぜひぜひこの機会に、優雅な朝のブッフェを味わいに足を運んでみてくださいね♪♪