まちの明るいニュース
リーガロイヤルホテル広島の「レストラン&バーの夏メニュー 」
2016年7月1日~ かき氷カクテル、鰻、牛肉、鱧、鮎など夏に食べたいメニューが勢ぞろい !
2016/07/15
リーガロイヤルホテル広島館内のレストラン&バー8店で、夏におすすめのメニューが販売されています!夏だから美味しい!夏にしか味わえない!バリエーション豊かなメニューの数々をぜひ各店にてご堪能ください♪♪ 夏のレストラン・バーメニュー 詳細
※料金は、税金・サービス料を含みます。
※食材の入荷状況等により、内容が変更になる場合がございます。
33F スカイラウンジ リーガトップ
内容(写真右から)
★ベイリーズとゴディバリキュールのかき氷カクテル 1,500円
濃厚でまろやかなゴディバリキュールと、フレッシュなクリーム、アイリッシュウイスキー、カカオ、そしてバニラの香りがひとつになって生まれるリッチな味わいのベイリーズで作るチョコレートパフェのようなカクテル。ビターなテイストを味わえます。
★カシスとシェリーのかき氷カクテル 1,500円
カシスの甘みにクランベリーの酸味が加わり、シェリーの香りが大人感を演出する、鮮やかな赤が映えるカシスとシェリーのカクテル。
★ライチとグレープフルーツのかき氷カクテル 1,300円
楊貴妃が好んだといわれるライチに、涼しげなブルーシロップとグレープフルーツで清涼感溢れる味わいに仕上げられたノンアルコールカクテル。
2F バー コルンバ
期間 ~8月31日(水)
営業時間 19:00~25:00(ラストオーダー24:30)※月曜定休 TEL 082-228-5572(直通)
内容(写真左から)
★フローズン・キウイフルーツダイキリ 2,139円
キウイフルーツの酸味とラム酒の香りが楽しめる清涼感溢れるフローズンダイキリ。
★パインアップル・カイピリーニャ 1,901円
夏らしいパインアップルで甘みのある風味豊かなカイピリーニャに仕立てられています。
6F 日本料理なにわ
期間 ~8月31日(水)
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、17:30~21:00
TEL 082-228-5919(直通)内容
ランチ
★うな重 4,752円
ふんわりとした食感を味わえる国産鰻を1本使用したうな重。
・小鉢1種・うな重(国産鰻)・赤だし もしくは 肝吸・香の物
★鰻まぶし膳 4,752円
鰻のまぶしは、そのままで&茶だしで、と2度楽しめます。
・小鉢1種・まぶし(国産鰻)・茶だし・香の物・薬味
ディナー
★22周年記念ディナー 6,534円
お造りに、味噌の香ばしい香りで楽しむ国産牛、鰻のミニどんぶりが付いたディナー。
・先付/旬彩豆腐 風味だしのジュレ掛け 山葵
・造り/お造り3種盛り合わせ
・温物/国産牛の朴葉味噌焼き
・御飯/国産鰻のミニどんぶり
・止椀/赤だし
・香物/香の物盛り合わせ
・デザート/季節のデザート うな重(国産鰻) イメージ
まぶし(国産鰻) イメージ
6F 居酒屋 酒仙
鱧落し イメージ
内容
★鱧料理各種 各1,782円~
旬の鱧をさまざまな調理法で味わうことができます♪
・鱧落し
・鱧の焼き霜造り
・鱧の葱巻き揚げ
1F オールデイダイニング ルオーレ
ランチビュッフェ・ディナービュッフェ
期間 ~8月31日(水)
時間 1部 11:30~/2部 13:15~<各90分制>
17:30~21:00(ラストオーダー20:30)<2時間制>
TEL 082-228-5395(直通)ランチビュッフェ料金
大人(中学生以上)平日 2,000円/土日祝 2,300円、小学生以上 1,000円、4歳~小学生未満 500円選べるメインディッシュ&ディナービュッフェ料金
大人(中学生以上)平日 3,300円/土日祝 3,800円、小学生以上 1,900円、4歳~小学生未満 1,000円※小学生未満のお客様は、ビュッフェのみのご利用です。 ビュッフェイ メージ
内容 ★ランチのみ ★ディナーのみ
【ビュッフェメニュー 一例】
・枝豆と青菜のスープ 泡仕立て
・甘海老のクリュ シノワーズ★
・クリームチーズディップとフルグラ★
・スパゲッティ・ジェノベーゼ
・イタリアンコロッケ スップリ★
・ホタテ貝とキノコのココット焼 グリーンバターソース★
・ルオーレのピラフ★
・窯焼ピザ「グリーンアスパラガスとベーコンのピザ」
・マンゴープリン
・ティラミス★
・ピスタチオ アイスミルク★
合鴨コンフィ 赤ピーマンピュレとレモンを添えて イメージ
ディナー
【選べるメインディッシュメニュー 一例】
・合鴨コンフィ 赤ピーマンピュレとレモンを添えて★
・サーモントラウトのヴァプール 青菜のクーリ★
・フォワグラ入りオムレツ シャンピニョン風味★
・ローストビーフ グレービーソース レフォール添え★(+700円)
・牛フィレ肉ステーキ 粒マスタード風味★(+1,200円)
ホリデービュッフェ
期間 8月11日(木・祝)~8月16日(火)
時間 1部 11:30~/2部 13:15~<各90分制>
17:00~21:00(ラストオーダー20:30)<2 時間制>TEL 082-228-5395(直通)ランチビュッフェ料金
大人(中学生以上) 2,800円、小学生以上 1,000円、4歳~小学生未満 500円
ディナービュッフェ料金
大人(中学生以上) 4,300円、小学生以上 1,900円(牛肉ステーキ付)、4歳~小学生未満 1,000円
※小学生未満のお客様は、ビュッフェのみのご利用です。 オマール海老のオムライス イメージ
内容
★ホリデーランチビュッフェ
「オマール海老のオムライス」や「スペイン産ポークのロースト」、「窯焼ピザ」などを楽しむことができます。
★ホリデーディナービュッフェ
「牛フィレ肉とフォワグラのステーキ」または「オマール海老ロースト」のメインディッシュと「チーズ入りオムライス」や「窯焼ピザ」、各種冷製・温製料理のビュッフェを堪能できます♪
6F 鉄板焼なにわ
期間 ~8月31日(水)
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、17:30~21:00TEL 082-228-6762(直通) 鮎の鉄板焼 シェリーヴィネガーソース
内容
★22周年記念ランチ 4,752円
涼しげな前菜、鮎など旬の食材を中心としたメニューに、デザートビュッフェが付いています♪
・3種前菜(スズキのポッシェ・イカと桃のカッペリーニ・小イワシのマリネ)
・瀬戸田産 水耕野菜のサラダ
・鮎の鉄板焼 シェリーヴィネガーソース
・牛フィレステーキ(オーストラリア産)
・焼野菜 ・御飯 ・香物 ・汁物
・デザートビュッフェ
★22周年記念コース(ディナー) 12,474円
鮑や国産牛のほか、珍しいチーズの鉄板焼も楽しめます。
・アミューズ
・アジのマリネ 夏野菜添え
・瀬戸田産 水耕野菜のサラダ
・テットドモワンヌチーズの鉄板焼
・鮑のジェノバ風
・国産牛ステーキ フィレ または サーロイン
・焼野菜 ・ガーリックライス または 御飯 ・香物 ・汁物
・イチジクのコンポートとチアシードゼリー ・コーヒー
33F レストラン シャンボール
期間 ~8月31日(水)
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、17:30~21:00TEL 082-228-5473(直通) 鯵マリネ 紫蘇風味のルビーグレープフルーツのチャツネを添えて ニンニク風味のフランと共に イメージ
内容
★22周年記念ランチ 4,158円
4種(追加料金で5種)のメインディッシュからお好きな1品を選べるコース♪
・アミューズ・ブーシュ
・鯵マリネ 紫蘇風味のルビーグレープフルーツのチャツネを添えて ニンニク風味のフランと共に
・スペイン風トマトの冷製スープ
・シェフパティシエのデザート
・メインディッシュは下記から1品選べます
「本日の魚ポワレ 温野菜を添えて 海藻風味ツブのマリニエールソース」
「 オーストラリア産仔羊肩肉グリエ 彩り野菜を添えて コリアンダーシードとローズマリーを加えたジュ・ダニョー」
「牛バラ肉の赤ワイン煮込み 彩り野菜を添えて」
「広島県産鶏肉ポワレ 彩り野菜を添えて フランボワーズヴィネガー風味ジュ・ド・ヴォライユ」
「牛フィレ肉グリエ 彩り野菜を添えて レフォールとトマトを加えたジュ(+600円)」
6F 中国料理 龍鳳
期間 ~8月31日(水)
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、17:30~21:00
TEL 082-228-5953(直通) 夏野菜の冷菜 6種盛り合わせ イメージ
内容【ランチ・ディナー】
★夏の涼味薬膳コース 5,940円
暑さを上手に乗り切る。旬の食材をふんだんに盛り込んだ薬膳コース!
・夏野菜の冷菜6種盛り合わせ
・冬瓜と山薬と豚スペアリブのスープ
・紅花入り帆立の炒め物
・干しナツメとトマト入り海老のチリソース
・クコの実入り烏賊の中華風サラダ
・冷やしそうめん豆乳担々味
・緑豆とハトムギ入り冷やしぜんざい
・リュウガン入り中華カステラ