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創業110年にわたる広島の老舗「川中醤油」直営店で醤油を味わう
創業110年にわたる広島の老舗「川中醤油」直営店で醤油を味わう
2016/02/25
ずらりと並ぶ川中醤油製品。全部試食できます！！
今の季節は店内が桜色！ピンクに彩られた可愛い棚にこの時期にしか買えないさくらのドレッシングが並んでいました☆
期間・数量限定！
【さくらドレッシング 150ml】
価格：864円（税込）
庄原市で作られる八重桜の「桜の塩漬け」は長年にわたって地域の人たちが春を楽しみ、親しんできた季節の味。
その塩漬けを作るのは市内で数件のみとなり「いずれ地元の食文化がなくなってしまう」と考え、その八重桜の塩漬けを使って川中醤油と共同開発したのが、この「さくらドレッシング」です。
さくらドレッシングとさくら
「撮ってください。撮ってください。」とうるさいので。
せっかくなので、同じ名前ということで編集部さくらが「さくらドレッシング」を持ってみました。
さくらの前がいいです。と譲らないので、さくらの前で撮りました。
この「さくらドレッシング」は色もパッケージも可愛いです☆
店内には「川中醤油」さんの商品が所狭しと並んでいます。
しかもそのすべてが試食できるというのだから、これはぜひ一度足を運ばないともったいない！
自分の舌で確かめて、お気に入りの一品を見つけてみませんか♪♪
いつも買ってるあの味も、より美味しい食べ方をお店の人に聞くこともできます＾＾
川中醤油直営店「醤の館」は午前10時～午後6時。水曜定休です。
試食 ハムカツと冷ややっこ☆
お醤油を試せるコーナーでは試食をいただくことができます♪
この日は「ハムカツ」と「冷ややっこ」をいただきました！
「ハムカツ」には季節限定の「さくらドレッシング」を、「冷ややっこ」には「とうふしょうゆ」をオススメいただいたのでさっそく☆
その日の朝に蒸されるという「しょうゆまんじゅう」☆
午前中にはまだほんのり温かな蒸したてを食べることができるので、ぜひ朝行かれることをおすすめします！
甘すぎないあんこと柔らかいおまんじゅうの皮がマッチしてとっても美味しいです♪♪
大きさも十分☆
さくらと二人でぺろりと食べてしまいました。
これは蒸したてが美味しい！
春も近づいたこの時期にはあったかい「しょうゆまんじゅう」を持ってそのままドライブ、とかに出かけたいですね♪♪
提供写真
| 川中醤油直営店「醤の館」 |
| 住所 | 〒731-3165 広島市安佐南区伴中央4丁目1番6号 |
| 営業時間 | 午前10時～午後6時 |
| 店休日 | 水曜日 ※但し水曜日が祝・祭日の場合は平日が店休日となります |
| 電話番号 | 082-848-8632 |
| FAX番号 | 082-848-0168 |
| 駐車場 | 8台（店舗横スペース） |
